Als rasechte Spakenburger zit passie voor vis bij Richard in zijn bloed. Na jarenlang ervaring te hebben opgedaan in de viswinkel van zijn ouders, openden Richard en zijn vrouw Louise in november 2006 een viswinkel in Nieuwerkerk aan den IJssel onder de naam Visspeciaalzaak R & L de Graaf.
Iedere morgen staat Richard op voor dag en dauw om zijn verse vis in te kopen bij diverse groothandelaren. En, alleen de beste vis is goed genoeg. In onze winkel proberen wij samen met ons geweldige team iedere dag onze passie voor vis met veel enthousiasme aan onze klanten over te brengen. En dat kan alleen als je voor de volle 100% achter de kwaliteit van je producten staat.